冬季是一年当中最寒冷的季节,此时草木凋零,万物生机皆闭藏潜伏,昼短夜长,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,冬季养生应顺应自然界的闭藏规律,以敛阴护阳为根本,饮食方面把握4个"点"能够保平安。

一、多"点"水

　　有些人可能认为,冬天人的活动减少,而且一般来说也不会感到口渴,因此不太需要喝水,这种认识其实是错误的。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养,这样才能保证人体正常的新陈代谢。冬季一般每日补水应不少于2000-3000毫升。

二、饮"点"茶

　　茶是人的最佳饮料之一,含有人体需要的多种维生素和微量元素,特别是绿茶还能防癌抗癌,对人体起到良好的保健作用,长期从事计算机工作的人更应常饮茶。但是胃病患者或是贫血服药者不宜喝茶,尤其是浓茶。

三、喝"点"粥

　　营养专家提倡冬季养生宜多食热粥,常吃此类粥具有增加热量和营养功能.晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气.特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜.此外,还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥等。

四、进"点"补

　　冬季养生要在医生的指导下科学进补.进补包括食补和药补两类,食补方法因人而异,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等.气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等.对于不宜生冷又不宜食燥热的人,可选用枸杞子、红枣、核桃肉、木耳等药补。