厦门医学院附属第二医院肾内科  玄先法

作为高温天的必备---西瓜，素有“盛夏之王”的美名，西瓜作为甘脆多汁的瓜果类水果，肾友适量吃是可以的。

血肌酐高的肾友，一定注意别用勺子吃西瓜！为什么呢？

因为，用勺吃，一不小心就吃得太多了！

“春眠不觉晓，西瓜不知饱”！咱们看着电视，一勺一勺吃着瓜，不知不觉几斤西瓜下肚。虽然100g西瓜非优质蛋白质、钾的含量都不高，但几斤西瓜可就不一样了。例如，100g西瓜钾是87mg，但是1公斤西瓜却有870mg的钾，而这部分需要限钾的肾友每天钾的总摄入量不超过2000mg，2斤西瓜就快占了一半。这么多的钾，对于血钾不高肾功能正常的肾友不成问题，但是血肌酐高有肾功能不全的肾友或者是透析的肾友，肾脏排钾有障碍导致多余的钾排不出去，吃太多西瓜可引起高钾血症，而高钾血症是相当危险的，另外西瓜水分含量高，还有可能水分太多引起水肿甚至心衰。

要说起香蕉为什么会对部分肾不好的人造成生命威胁，我们还得来了解香蕉中的一种物质---钾。

而香蕉的含钾量就很高！

肾功能没有什么问题的人，多吃几根香蕉完全没问题，因为这些钾都可以通过肾脏排泄出来。但如果一旦肾功能明显异常，肾脏没有能力排出太多的钾元素，于是钾在人体内堆积，轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹，重则如文章开头的那些患者，发生严重心律失常，心脏骤停。

因此，并不是香蕉中的钾对肾或者是身体不好，而是因为肾有问题的人吃多了香蕉，钾排不出去导致生命受到威胁！

在中医里有“黑色入肾”的说法，因此，许多人认为多吃黑色食物如桑葚、黑枸杞等对肾脏有好处。

但其实，中医所指的肾虚跟西医所指的肾病完全是两码事，黑色食物“补肾”，对改善西医所说的肾脏病并没有实质性的帮助。

桑葚正常吃没问题，但没必要冲着保护肾脏目的盲目大量吃。不是只盯着某一种被过度吹嘘的食物吃，各种水果换着吃，种类多样化才是最有益身体健康的吃法！

新鲜水果中的钾含量普遍偏高，这让很多肾不好的人对水果“望而却步”，因为不少肾友伴有血钾升高的风险。有的是吃药的缘故，如沙坦、普利类、利尿剂、中药等药物可导致钾高，有的则是因为肾脏排钾障碍，如肾功能不全或者是透析肾友。这些肾友可能本身血钾就偏高，再吃含钾高的水果容易出危险。

而火龙果对咱们肾友最大优点就是：富含膳食纤维，钾含量却并不高！100g火龙果（大概1/4个火龙果）含钾量只有20mg，这差不多仅为同等重量香蕉含钾量的1/13。各阶段的肾友都可以适量吃。

水果虽好，肾友们请不要贪多哦，记得要“雨露均沾”~

本文章由北京健康促进会组织撰写，由辉瑞投资有限公司提供支持

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